jeudi 14 décembre 2006

Panettone


Je me suis finalement décidée à tenter cette recette, faut dire j'ai été pratiquement élevée au Panettone! C'est une vrai tradition familiale et c'est avec un peu d'appréhension que j'ai tenté ma première recette.
Bon... On va dire que ce coup d'essai a donné une délicieuse brioche!

Bref c'est pas encore ça... La recette vient d'ici, très simple et bonne mais ne vous attendez pas à retrouver le fondant et le moelleux d'un vrai de vrai. Un jour peut être, je prendrais mon courage à deux mains, et m'attaquerais à celle ci!

4 commentaires:

  1. c'est vrai, c'était une bonne brioche!

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  2. Mais t'arrêtes pas ?!:-)
    C'est vrai que le pannetone c'est vraiment un des trucs de Noël, surtout dans notre région. Et pourtant je crois que je n'en ai jamais mangé.

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  3. pas évident de trouver une titine assez grosse pour faire passer le panettone !!!

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